ティラミス

い〜天気が続きますなぁ〜。
　

朝起きて、布団を干して、部屋の掃除をして、
　

ご飯食べて、シャワーを浴びて、まったりして…。
　
　

………ビバっ！　無職！！！
　
　

こんなにまったりして良いのかしら？
　

と、不安になるくらいストレスレスな日常ですよ。
　
　

で。
今日は何をしていたのかって〜と。。。
　
　

履歴書用の証明写真を撮ってきやした。
　

明日から専門の申し込みが始まるんでね。
　

書類は書いたけど、写真がな〜い！
　

ってなわけで、証明写真。
　
　

平日昼間にスーツ着て、テクテク散歩しつつ、写真屋へ。
　

…とりあえず、近所の公園でブランコを揺らしてみました。
　

平日昼間にスーツでブランコ。。。
　

うは〜、傍からみても無職だって丸分かりですよっ！
　
　

…はい、辞めましょう。こういうことは。
　
　
　
　

さくっと写真を貼り付けた後は…。
　

今日はね、うちのと〜ちゃんが休みだったんですよ。
　

んでもって、明後日2月7日はか〜ちゃんの誕生日。
　

なので、と〜ちゃんと二人でティラミスでも作るか、と。
　

（ティラミスはか〜ちゃんのリクエスト）
　
　

タマゴ〜♪　クリームチーズ〜♪　マルサラ酒〜♪
　

固形ゼラチン〜♪　ココアパウダ〜♪　白ワイン〜♪
　

生クリーム〜♪　お砂糖〜♪　コーヒーシロップ〜♪
　

（スポンジケーキ…は面倒なので市販のものを使用ｗ）
　
　

これら（多分、これで全部のはずっ！）を準備して、レッツクッキング。
　
　

枠にスポンジケーキをセットし、そこにコーヒーシロップを染み込ませて、と。
　

固形ゼラチンを溶かして…
　

クリームチーズを溶かして…
　

と〜ちゃんが卵黄を混ぜ、そこにゼラチンを流し込んで、まぜまぜ…。
　

俺が生クリームを泡立てます。
　

マルサラ酒、白ワインを生クリームに流し混んで、まぜまぜ…。
　

コレにクリームチーズを流し込んで、まぜまぜ…。
　

トドメに卵黄（＋ゼラチン）と生クリーム（酒＆クリームチーズ）を併せて、まぜまぜ…。
　

い〜感じになったら、これらを枠に流し込んで、冷蔵庫へぶち込むっ！！！
　
　

数時間冷やしたら、ココアパウダーをまぶして完成。
　
　

さっき、みんなで食べたけど…若干、酒の香りが強いものの、
　

甘さも控えめだし、まぁまぁイケるかな、と。
　
　

以上、無職のケーキ教室でした。